Wie es riecht
Süß, grün und leicht eukalyptusartig, mit harziger Wärme darunter. Das eleganteste der warmen Gewürze und dasjenige, das überrascht, weil gemahlener Kardamom aus dem Glas völlig anders riecht.
Drei Dinge, die man wirklich damit macht
1. Kaffee, Milchreis und Gebäck, mit dem Zahnstocher
Ins Fett, in die Sahne oder in den Zucker. Die Lebensmittelverwendung ist auf dem europäischen Etikett mit einem Tropfen pro Tag angegeben — und bei dem Tempo überlebt Sie das 5-ml-Fläschchen.
2. Eine Diffusormischung, die nicht naheliegt
Ein Tropfen mit zwei Tropfen Wild Orange und einem Tropfen Ingwer. Warm, ohne nach Weihnachten zu riechen.
3. In einem Körperöl mit 1 %
Drei Tropfen auf 10 ml Trägeröl. Es ist eines der hautfreundlicheren Gewürzöle — aber eben doch ein Gewürzöl: Verträglichkeitstest.
Womit es sich mischt
Zitrus, Ingwer, Weihrauch und — für ein Gewürz ungewöhnlich — Lavendel.
Die richtige Menge
Die Lebensmittelverwendung ist im europäischen Sortiment mit einem Tropfen pro Tag angegeben. Auf der Haut 1 %. Nicht photosensibilisierend.
Kardamom enthält 1,8-Cineol, es gilt also dieselbe Vorsicht wie bei Eukalyptus: nicht auf oder neben das Gesicht von Babys und Kleinkindern. Vollständige Sicherheitshinweise.
Häufige Fragen
Warum das 5-ml-Fläschchen?
Kardamom ist teuer in der Herstellung und wird in winzigen Mengen verwendet. Die kleine Flasche ist realistisch.
Darf ich es in den Kaffee geben?
Innerhalb der Tagesgrenze und in Milch oder Zucker eingerührt, nicht in schwarzen Kaffee getropft — dort bleibt es oben.
Ist das dasselbe wie die Kapseln zum Kochen?
Dieselbe Pflanze, andere Konzentration. Ein Zahnstocher Öl entspricht mehreren zerstoßenen Kapseln.